ทริปเติมความหวานซ่อนเปรี้ยวระดับพรีเมียม : ตระเวนชิมเมนูกาแฟคราฟต์ผสมน้ำผึ้งชันโรงแท้จากฟาร์มชุมชน

ทริปเติมความหวานซ่อนเปรี้ยวระดับพรีเมียม : ตระเวนชิมเมนูกาแฟคราฟต์ผสมน้ำผึ้งชันโรงแท้จากฟาร์มชุมชน

หากคุณกำลังมองหาทริปพักผ่อนระยะสั้นในวันหยุดที่ได้ทั้งความฟินจากการท่องเที่ยวและได้ลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่ที่ไม่ซ้ำใคร ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาจัดทริปสายกิน-เที่ยวระดับพรีเมียม ปักหมุดไปที่ชุมชนท่องเที่ยวใกล้กรุงและจังหวัดแถบชายฝั่งตะวันออก ที่ซึ่งเราจะได้เดินทางไปสัมผัสเสน่ห์ของธรรมชาติและวิถีชีวิตชุมชน พร้อมไฮไลต์เด็ดอย่างการชิมกาแฟคราฟต์แก้วพิเศษที่ผสมผสานรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ "น้ำผึ้งชันโรงแท้"

เริ่มต้นออกเดินทางกันอย่างสะดวกสบายและเป็นส่วนตัว สำหรับใครที่อยากเน้นความสะดวก ไม่อยากเหนื่อยขับรถเอง หรือยกแก๊งกันไปทั้งครอบครัว การเลือกใช้บริการเช่ารถตู้พร้อมคนขับ ถือเป็นตัวเลือกที่ตอบโจทย์มาก เพราะนอกจากจะได้นั่งพักผ่อนยาวๆ แล้ว พี่คนขับที่เชี่ยวชาญเส้นทางยังช่วยวางแผนจุดแวะพักให้เราได้เสร็จสรรพ

ปักหมุดจุดเช็กอิน: ดื่มด่ำธรรมชาติ สัมผัสวิถีชุมชน

สถานที่แรกที่เราจะไปเยือนคือจุดชมวิวและเส้นทางศึกษาธรรมชาติป่าชายเลนอันอุดมสมบูรณ์ ที่นี่เราจะได้เดินทอดน่องรับลมเย็นๆ ถ่ายรูปกับอุโมงค์ต้นไม้ที่โค้งรับกันอย่างสวยงาม หลังจากเดินเล่นจนเต็มอิ่ม ก็ได้เวลาเดินทางต่อไปยังฟาร์มผึ้งชันโรงของชุมชน ซึ่งเป็นหัวใจหลักของทริปนี้

การเดินทางลัดเลาะเข้าสู่พื้นที่เกษตรกรรมของชุมชนนั้นง่ายมาก หากคุณต้องการความเป็นส่วนตัวและชอบความคล่องตัว การมองหารถเช่าดีๆ สักคันจะช่วยให้ทริปนี้ยืดหยุ่นขึ้นมาก โดยเฉพาะในปัจจุบันที่เทรนด์รักษ์โลกกำลังมาแรง การเลือกเช่ารถไฟฟ้า ขับเงียบๆ เข้าไปในพื้นที่ธรรมชาติ นอกจากจะประหยัดค่าน้ำมันแล้ว ยังช่วยลดมลพิษและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของชุมชนอีกด้วย

เมื่อเดินทางถึงฟาร์มชุมชน เราจะได้เรียนรู้วิถีชีวิตของ "ผึ้งชันโรง" หรือชันโรง (Stingless Bee) แมลงตัวจิ๋วที่ไม่มีเหล็กไน ซึ่งน้ำผึ้งที่ได้จากชันโรงนี้ถือเป็นของพรีเมียมและหาทานยากมาก โดดเด่นด้วยรสชาติแบบ "หวานซ่อนเปรี้ยว" (Sweet and Sour) เนื่องจากมีกระบวนการหมักบ่มตามธรรมชาติในรัง มีคุณค่าทางสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าน้ำผึ้งทั่วไปหลายเท่า

เมนูกาแฟคราฟต์ x น้ำผึ้งชันโรง: มิติใหม่ของรสชาติระดับพรีเมียม

หลังจากเที่ยวชมฟาร์มและฟังเรื่องราวสนุกๆ จากปราชญ์ชาวบ้านแล้ว ก็ถึงเวลาของคาเฟ่คราฟต์ในชุมชน บาริสต้าได้รังสรรค์เมนู Signature โดยการนำเมล็ดกาแฟคราฟต์รสดี (Craft Coffee) ที่คั่วบดอย่างพิถีพิถัน มามิกซ์เข้ากับน้ำผึ้งชันโรงสดๆ จากฟาร์ม

• Shot Espresso On The Rock + Honey Drop: ช็อตกาแฟเข้มข้นที่ตัดด้วยความหวานอมเปรี้ยวละมุนของน้ำผึ้งชันโรง ดึงความสดชื่นของบอดี้กาแฟออกมาได้อย่างน่าอัศจรรย์
• Dirty Craft Coffee With Shanti Honey: กาแฟเดอร์ตี้เนื้อสัมผัสรสนมละมุน ท็อปด้านบนด้วยน้ำผึ้งชันโรงที่ให้กลิ่นหอมดอกไม้ป่าอ่อนๆ จิบแล้วรู้สึกพรีเมียมสมกับการมาเยือนถึงแหล่ง

ส่งท้ายทริปอย่างประทับใจ

ก่อนเดินทางกลับ อย่าลืมอุดหนุนน้ำผึ้งชันโรงแท้แบบขวดติดไม้ติดมือกลับไปเป็นของฝาก รวมถึงผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ ของชุมชน เพื่อเป็นการกระจายรายได้สู่ท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

สำหรับใครที่วางแผนอยากตามรอยทริปพรีเมียมแบบนี้ แต่ยังไม่มีรถที่เหมาะกับการเดินทางไกล คุณสามารถเริ่มวางแผนได้ง่ายๆ ตั้งแต่จุดเริ่มต้น โดยในปัจจุบันมีบริการรถเช่ากรุงเทพ ให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าคุณจะชอบลุยเองด้วยการเช่ารถตู้ขับเอง เพื่อขนสัมภาระและพาเพื่อนๆ ไปสนุกด้วยกัน หรือจะเลือกเช่ารถเก๋งคันเล็กขับง่าย ก็สามารถเลือกให้เหมาะกับสไตล์การท่องเที่ยวของคุณได้เลย